オートミールが糖質制限ダイエットと相性最強説！
皆さんこんにちは！こんばんは！
「３日続いて４日目に挫折しても、５日目にまたやれば、三日坊主ではない！」が座右の銘のこちゃみです！
糖質制限ダイエットも６日目となりました！
よくある食事制限ダイエット中のあるあるは「お腹いっぱい食べたい〜〜〜！！！」
だと思います。（私が過去に食事制限ダイエットをした時がこれでした笑）
糖質制限ダイエットは、人間のエネルギー源である糖質を控える代わりにタンパク質や脂質だどは積極的に摂取するのがいいと言われています。
そのため、お腹いっぱいに食べられないということはないのですが、
この欲求はどうしても抑えられません。それは・・・
「コメ！米！米！！コメが食べたーーーい！！！！（泣）」
米を始めとするパスタや餅の食感って、ほかのどの食品でも味わえないのです！！
もちもちとして、スープとかの旨味を吸って・・・
もうダメかもしれない、心が折れそうな時、 コレが救ってくれました。
オートミーーーーーーール！！！
オートミールって何？
オートミール（英語: oatmeal）とは、燕麦（エンバク）を脱穀して調理しやすく加工したものである。また英語名の「Oat」から、オートムギ、オーツ麦、オートとも呼ばれる。
アングロアメリカでは燕麦を押し潰すかカットした加工品をオートミールと呼ぶ。また、粥状に調理したものを指す。それ以外の英語圏では燕麦を挽いた粉製品を意味する。
糖質は高くないの？？
オートミール100g当たりの栄養成分は、炭水化物（糖質）69.1g、(うち食物繊維9.４g）、脂肪5.７g、タンパク質13.７g、その他（ビタミン・ミネラルなど）という構成になっています。
（日本食品標準成分表参照）
白米と比較すると？
白米100gの栄養成分は炭水化物（糖質）77.6g、（うち食物繊維0.5g）、脂肪0.9g、タンパク質6.1g、その他(ビタミン・ミネラルなど）、という構成になっています。（日本食品標準成分表参照）
「え？白米とそんなに炭水化物（糖質）の量変わらないじゃない！」
と思われた方もいらっしゃると思います。
ここで重要なのが、100g当たりというのは、「可食部100g当たり」ということです。
米を炊いたりオートミールを調理するときの水分は含みません。
そして、一食分に換算することで、初めて対等に比較できます。
白米は一食当たり70gであるのに対して、オートミールは１食30gほどです。
炭水化物（糖質）含有量を比較すると、白米55g、オートミール20gです。
さて、前置きが長くなってしまいましたが、
白米が食べたくなったので、本日の献立はオートミールを使った料理です。
本日のめにゅー
オートミールリゾットもどき！
レシピ（覚え書き）
- オートミール30gに牛乳を加えレンジで２分間チンする。（牛乳は結構シャバシャパになるまで入れます）
- 顆粒の鶏ガラ出汁をさらさらっと投入
- ケチャップをお好みで投入
- しめじをお好みで投入
- とろけるチーズ１枚を投入
- 完成！
のっぺりとした舌触りで、濃厚でクリーミーで、まるで本物のリゾットのようでした。
大満足！
糖質制限ダイエットをしているとどうしてもさっぱりとした味気ない料理ばかりになってしまいます。
そんな時には、オートミールを使って食べたいものを食べて、頑張りましょう！
７日目へ続く！
糖質制限ダイエット４日目！
こんにちは！こんばんは！
糖質制限に加えて、夜１８時以降がっつり食べないダイエットも始めたら、体の調子が良くなってきたこちゃみです！
今回も食べたものを備忘録的に書きたいと思いますー！
ホッケの一夜干しと、発泡酒（もちろん糖質ゼロ！）です。
ホッケの上にちょこんと乗っているのはわさびです。
北海道のホッケはたっぷり脂が乗っていて、わさびと会うんです♩
こちゃみがわさび狂いだということもありますが。（笑）
ビールはもっぱら糖質オフの発泡酒を飲んでいます。
今日はいいでしょ！という気分の日は一番お気に入りの「サッポロ黒ラベル」を飲むのですが、糖質ゼロ発泡酒の中ではアサヒのクリアアサヒ 「贅沢ゼロ」か、「スタイルフリー」ですね。
![【糖質ゼロ アルコール6%】クリアアサヒ 贅沢ゼロ [ ビール [ 350ml×24本 ] ]](https://m.media-amazon.com/images/I/51KeHgFopsL._SL160_.jpg "【糖質ゼロ アルコール6%】クリアアサヒ 贅沢ゼロ [ ビール [ 350ml×24本 ] ]")
![【糖質ゼロ】アサヒスタイルフリー [ ビール [ 350ml×24本 ] ]](https://m.media-amazon.com/images/I/519rCsN4HgL._SL160_.jpg "【糖質ゼロ】アサヒスタイルフリー [ ビール [ 350ml×24本 ] ]")
５日目に続く！
糖質制限中にオススメする飲食店５選！～ダイエット3日目!!～
こんにちは！こんばんは！
開始3日目で早くも心が折れそうなこちゃみです！
今日は、外食をしました！
「え？糖質制限ダイエットしてても、外食できるの？」
と思うかもしれませんが、メニューを選べば、できるんです。
糖質制限ダイエッターにやさしいお店トップ５
①ファミレス
ファミレスはいろんな世代の人に合わせたメニューがあり、定食以外にもサイドメニューが充実しているので、ご飯や麺以外でもお腹いっぱいになります。
②焼き肉
糖質制限ダイエットをしているときはタンパク質を意識してとるようにしたほうがいいといわれています。
焼き肉屋さんはタンパク質の宝庫です！部位によっては油が多いので、赤身の多い部位を選ぶとなおgoodです。
③牛丼屋(すき家)
こちらはすき家限定でオススメです。牛丼のご飯のかわりに豆腐とサラダが入った「牛丼ライト」というメニューがオススメです。
④居酒屋(焼き鳥屋)
ファミレス同様、居酒屋もメニューがたくさんあるので糖質が少ない食事ができます。だし巻きたまごはタンパク質が豊富ですし、サラダもあります。ただし、ここで注意してほしいのが、ラーメンサラダ(北海道だと必ずある)は、麺が糖質で完全アウトなので、選ばないで下さい。
居酒屋のなかでこちゃみが特にオススメするのは焼き鳥屋さんです。焼き鳥、特に鶏肉は良質なタンパク質がとれます。ここで注意なのが、「タレ」を選ばないこと！甘辛いタレには砂糖がたっぷり入ってますので、屋「塩」を選びましょう！
⑤ハンバーガーショップ
「え？ハンバーガーのバンズは糖質では？」と思った方へ朗報です。最近はバンズを糖質50％オフのタイプにしているメニューの取り扱いがあるショップがありますので、ハンバーガーを食べて糖質も制限することができます。
本日のメニュー
写真は納豆と挽き肉のカレーです。
ライス抜きにしました。
まとめ
いかがだったでしょうか？
糖質の少ないメニューを正しく選択すれば、糖質制限ダイエット中でも外食を楽しむことができます♪
さぁ、明日は何たべよう？
糖質制限ダイエット2日目!!
こんにちは！こんばんは！
こちゃみです！
糖質制限ダイエットを始めて2日がたちました。
今日は、ど～しても、アレが食べたくなったので再現しました！
ラーメンならぬ、ラーたき！
ちょっと海苔が多すぎてよくわかんない感じになっちゃってますが、ラーメンです！
麺の代わりにしらたきを使用しました。
レシピ覚え書き
そのままスープに入れると味が染みないので、フライパンで10分くらい弱火で炒めて水分を飛ばすのがポイントです。
そして！昨日作ったエリンギメンマをトッピングしましたー！
ラーたきの意外な発見
今回のスープは市販のラーメンスープ塩味をつかいましたが、ちょっと物足りない感じも否めないのて、豚骨スープとか、味噌とかでもいいかもしれません。
今回“ラーたき”を作って気が付いたことがあります。それは、麺が伸びないこと！
こちゃみは猫舌なので、たいていのラーメンはアツアツで提供されますが、冷めるのを待つと麺が伸びてしまうんですね。
その点“ラーたき”だといくら時間がたっても麺が伸びないので、猫舌の方やお子さんにもいいかもしれません。
この調子で明日もがんばります！
食欲をがまんしない糖質制限ダイエット、始めますっ!!１日目
皆さんこんにちは！こんばんは！
コロナ自粛ですっかりぷよぷよになってしまったこちゃみです！
夏も近づいてきたことですし、糖質制限ダイエットを始めたいと思います！
糖質制限ダイエットって？
糖質制限ダイエットとは、人間のエネルギー源である「糖質」の摂取量を制限し、脂肪を燃焼しやすい体質にすること。
つまり、米とか小麦粉とか甘いものを控えて、野菜や肉を食べようってこと。
糖質制限ダイエットには賛否両論ありますが、私には合っているようで、過去に2回ダイエットに成功し、3ヶ月で5キロ減量しました。
冬になると食べることしか楽しみがないので、夏痩せて冬太るというサイクルを繰り返していますが(笑)
でも我慢はしたくない
糖質制限ダイエットはしたいけど、毎日美味しいものが食べたいので、我慢しないで、食べたい料理を食べていきます。
米や麺を豆腐やこんにゃくで置き換えて、糖質制限しつつ、おいしいものを食べまくりたいと思います。
メニューは覚え書きです。
本日のめにゅ～
ソイピザ
つくり方
①木綿豆腐を3枚にきる(5～7ミリ)
②フライパンで焼く
③マヨネーズとケチャップをぬったくる
④ピーマン、サラミ、とろけるチーズをトッピング
完成！
エリンギメンマ
つくり方
①ごま油、にんにくチューブ、醤油、ラー油、みりん、酒を合わせておく
②エリンギを横に2等分にきる
③縦に2つに切ったあと、適当な厚さにスライスする(2～3ミリ)
④エリンギをフライパンで中火で焼く
⑤エリンギから水分がとぶまで焼いたら、タッパーに移す
⑥調味料をとばーっとかけて、あえる
⑦輪切り唐辛子とごまを好きなだけふりかける
完成！
今後も続けるぞ！
ダイエット中の人に是非みてもらいたい!!「鬼滅の刃」
どーもこんにちは！
糖質制限によるダイエット中のこちゃみです！
今回はこのアニメを紹介したい！
「鬼滅の刃」
第二話で登場するこのシーン
鬼に家族を喰い殺され、まだ息がある妹（禰豆子 (ねずこ)を雪深い山道を必死で運んだ。
鬼になった妹はなんとか自我を保って自分の言うことを聞く。
妹をなんとしてでも人間に戻したい。
そんな想いを胸に強く進む少年が主人公の話。
その妹が、
はじめて血の匂いをプンプン匂わせる人間を目の前に、必死に食べたい気持ちを抑えているシーン。
このシーンを観た時に衝撃をうけた。
だって•••鬼になってるのに、食欲を制御している！
体力を消耗しているのに、唯一の回復元である人間の地肉を我慢している！
あんなによだれ垂れてるのに我慢している！
自分を制御系している！
そう思うと、人間の私が炭水化物への食欲を制御するのなんて、朝メシ前じゃないか！
そう思えるようになり、ごはんやパンを食べたい気持ちも、禰豆子を見て軽々乗り越えられるようになった。
是非、ダイエット中の人に観てほしいシーンだ。
- メディア: Prime Video
